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肯定是可以的啊，上次我们在东方薇婷办婚宴的时候有桌有个回族的朋友，所以那一桌就没有上猪肉，还的是牛肉，不过这个东西一定要特前和他们打招呼，省的到时候手忙脚乱的就不好了。。

一般酒店都会允许换菜的，然后有些星级酒店对于换菜有一定的要求，比方说最多不能换超过三道菜。而且换菜的话，一般来说如果不改变原料，只是改变做法的，不太会产生额外费用，但如果要升级原材料的，那么到时候酒店会根据实际成本核算之后，由新人支付换菜的差价哦~

好像可以，上次看到某个姐妹的帖子谈到换菜了