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3988元/席（每席供10位用)餐前二小食粤潮乳猪拼盘百合雪耳炖万寿果高汤灼海生虾如意龙凤喜添丁蚝皇海味扒翡翠清蒸桂花鱼海鲜卷拼奇味骨报喜鸳鸯鸡浓汤什菌浸时蔬幸福炒饭羊城美点百年好合 新鲜水果拼盘

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4988元/席（每席供10位用） 餐前二小食 鸿运金猪全体 红烧竹笙鱼肚羹 高汤灼九节虾 雀巢龙凤美果丁 杏香绣球拼海鲜卷 清蒸游水大海斑 蚝皇麒麟鲜鲍鱼 报喜鸳鸯鸡 瑶柱扒时蔬 幸福炒饭 羊城美点 百年好合 岭南佳果拼盘

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沙律及头盘: 意大利甜椒沙律配元贝 挪威烟熏三文鱼柳柠檬汁 西班牙帕尔玛火腿配蜜瓜 鲜橙烟熏鸭胸配黑醋蜂蜜 有机生菜沙律配鸡肉 扒芦笋鲜虾配黑芝麻酱 意大利多士拼盘 缤纷杂锦冷肉拼盘 冰镇海鲜区 极致海鲜船（巴西红熟虾,纽西兰青口贝，海螺） 刺身 挪威深海三文鱼,北海道大八爪,吞拿鱼 配搭：鸡尾酒汁，千岛汁，介辣酱油，柠檬角 壽司類: 和风缤纷杂锦寿司船（鳗鱼，呑拿鱼，海草，）Sushis（wisabi、soya sauce）（配芥末、酱油） 汤 甘笋南瓜忌廉汤配虾仁 滋补虫草花龙骨炖竹丝鸡 烧烤区 烤原只烟熏大猪腿（配黑椒汁、蘑菇汁） 热菜 香煎龙利鱼配牛油柠檬汁 普罗旺斯烤羊鞍扒配薄荷烧汁 意大利火腿蘑菇橄榄煎鸡腿肉 地中海红酒焖谷饲牛肋条 法式油焖鸭腿 特色土尔其牛油香草烤土豆亚洲风味xo酱爆青口贝 黄金扬州炒饭 西班牙茄汁培根烩意粉 清炒有机素集锦 甜品 芒果芝士蛋糕 提拉米苏 焦糖布丁 绿茶蛋糕 朱古力慕斯 美式芝士蛋糕 奶油泡芙 苹果挞 鲜果拼盘 各式饮品 柠檬茶、雪碧、可乐、橙汁

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法式芝士焗龙虾(每位半只)   面包 法国面包, 农村面包 法国小面包 烟肉面包 软面包卷  汤 大麦番茄牛尾浓汤 瑶柱响螺片炖赤肉   沙拉吧 混合生菜 罗马生菜，甜玉米，红腰豆，樱桃茄，青瓜片，面包丁，芝 士粉，烟肉粒 配：意大利油醋汁，凯撒汁   沙律及头盘 冻肉盘（蘑菇肠/沙路美肠/黑椒牛肉/烟鸡胸/烟鸭胸） 西班牙帕尔马火腿配蜜瓜 经曲凯撒沙律配鸡肉 低温焗蔬菜龙利鱼批 煎蔬菜烟鸭胸沙律配法汁 橄榄圣女果海鲜沙律配柠檬汁 番茄吞拿鱼沙律配法汁 法式土豆沙律 车打芝士培根沙律 烤面包 蝦醬多士 鹅肝洋葱酱多士 煎三文多士   海鲜區 冰鎮海鮮 阿拉斯加长脚蟹/鮮蝦/青口/花螺/翡翠螺   刺身 挪威深海三文鱼，北海道大八爪，鲷鱼柳，吞拿鱼   壽司類 三文魚/青瓜卷/太卷/吞拿魚/蟹柳/蟹籽   日韩迷你小食 海草/八爪鱼/墨鱼仔 /海螺头/鳗鱼/日本萝卜 烧烤区 烧美国西冷   中式凉拌小食 凉拌木耳／酸辣拍青瓜／淮盐花生   中西式主菜 黑椒 IBP雪花牛仔骨拼肋条 金银蒜粉丝蒸扇贝 地中海蔬菜汁焗纽西兰生蚝 港式自制酱烤鸭腿 芝士焗茄汁慢炖牛肉酱意大利面 脆炸北海道深海道鳕鱼芝麻酱 泰式烧春鸡配酸辣酱 土尔其风味烤羊西冷配蒜蓉牛油汁 素翅浓汤浸有机时蔬 亚洲风味熱菜 卡真蒜香烤三文鱼 泰皇菠萝鸡肉炒饭 蟹肉野菌扒西兰花 马来森巴酱椰香炒大虾 虾膏沙爹茄子炒豆角   甜品 法国芝士蛋糕 提拉米苏 芒果布丁 焦糖布丁 水果木司蛋糕 巧克力泡芙 热情果椰子蛋糕 焦糖巧克力慕斯蛋糕 迷你杏仁挞 各式马卡龙 法国乡村苹果挞   各式饮品 饮料：橙汁、苹果汁、柠檬茶/汽水 水果 时令水果 西瓜,哈蜜瓜,番石榴,苹果等

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（每席供10位用)

▸餐前二小食◂

▸鸿运金猪全体◂

▸大展鸿图翅◂

▸中谷花胶鸾凤喜添丁◂

▸高汤焗花龙虾伊面◂

▸鹅肝卷拼杏香球◂

▸清蒸深海老虎斑◂

▸蚝皇鲜鲍扒爽参◂

▸报喜鸳鸯鸡◂

▸竹笙烩时蔬◂

▸广府特色炒饭◂

▸羊城鸳鸯美点◂

▸百年好合◂

▸环球佳果拼盘◂

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（每席供10位用)

▸餐前二小食◂▸鸿运金猪全体◂▸红烧海皇翅◂▸爱巢辽参龙凤喜添丁◂▸芝士伊面焗波士顿龙虾◂▸杏香绣球拼蒜香骨◂▸清蒸芝麻斑◂▸鹅掌扣鲜鲍鱼◂▸报喜鸳鸯鸡◂▸金钱扒时蔬◂▸广府特色炒饭◂▸羊城鸳鸯美点◂▸百年好合◂▸环球佳果拼盘◂

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