北极厅
- 桌数：0-50桌
- 面积：1200㎡
- 层高：14m
- 柱子：无
中式婚宴菜单 -冷菜- 锦绣如意添喜庆 四川口水鸡水晶肴肉冻凉拌贝裙边 爽口山野菜青瓜豆腐丝捞汁脆青笋 -热菜- 十全美德如意盏 香茜豆腐牛肉羹 良缘天定彩缤纷 椒盐焗海中虾 百年好合年年余 金腿蒸汽鲈鱼 平步青云福禄喜 脆皮樟茶鸭子 佳偶天成喜临门 豆豉汁蒸排骨 金玉满堂福满屋 xo酱爆炒牛粒 柔情蜜意凤求凰 碧绿蚝皇双冬 红袍加冕赐良缘 红烧四喜丸子 良缘天定彩缤纷 油淋汁娃娃菜 金镶银天作之合 美味海鲜炒饭 金枝玉叶两相依 经典美点映双辉 瑞果呈祥合家欢 时令鲜水果拼盘 每席人民币3888元净价 此菜单需要提前两周通知
菜品如有更新，请以店面为准
-冷菜- 锦绣如意添喜庆 咸蛋黄鸭卷老汤酱牛腱金陵咸水鸭 八宝酱萝卜椿苗豆腐丝什锦山野菜 -热菜- 十全美德如意盏 酸辣乌鱼蛋汤 良缘天定彩缤纷 椒盐彩椒海中虾 百年好合年年余 清蒸游水活多宝 平步青云福禄喜 黑椒汁鲜牛柳粒 佳偶天成喜临门 脆皮樟茶鸭仔皇 金玉满堂福满屋 银丝蒜茸蒸扇贝 柔情蜜意凤求凰 腰果宫保鲜鸡球 红袍加冕赐良缘 竹笙鸡汤娃娃菜 良缘天定彩缤纷 油淋广东油菜心 金镶银天作之合 茶树菇素菜炒饭 金枝玉叶两相依 经典美点映双辉 瑞果呈祥合家欢 时令鲜水果拼盘 每席人民币3888元净价 此菜单需要提前两周通知
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-法式海鲜档- 阿根廷红虾 新西兰青口贝 阿拉斯加蟹腿 翡翠螺 波斯顿龙虾仔 -法式轻食沙拉吧- 鲜虾芒果藜麦沙拉 烤三文鱼牛油果沙拉 法式混合杂豆沙拉 法式芥末香烤牛肉沙拉 樱桃番茄 手指胡萝卜 芦笋 玉米粒 红腰豆 中东小米 加拿大野米 鹌鹑蛋 混合生菜 芝麻菜 -法式浓汤- 法式松露野菌浓汤 法式咸肉蔬菜清汤 -法式热菜档- 法式红酒烩牛肉 法式海鲜焗饭 法式香草炒蘑菇 法式铁扒芦笋 法式松露土豆泥 -法式扒肉档- 澳洲谷饲菲力牛排 澳洲谷饲西冷牛排 新西兰小羊排 挪威三文鱼 阿根廷红虾 大西洋扇贝 -法式面包档- 法棍 小软包 黑麦面包 啤酒面包棍 佛卡夏 蒜蓉面包 -法式甜品档- 红丝绒蛋糕 巧克力布朗尼 法式柠檬塔 歌剧院蛋糕 曼德琳 费南雪 什锦马卡龙 -法式冰淇淋档- 香草冰淇淋 巧克力冰淇淋 草莓冰淇淋 朗姆酒葡萄干冰淇淋 曲奇冰淇淋 冰淇淋小料6种 巧克力喷泉 -什锦水果档- 西瓜 哈密瓜 火龙果 凤梨 奇异果 青红提子
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-冷菜- 锦绣如意添喜庆 老汤酱牛肉美味手剥笋盐水小河虾 菜丝拌海蜇捞汁穿心莲话梅小番茄 -热菜- 十全美德如意盏 酸辣乌鱼蛋汤 良缘天定彩缤纷 油爆花枝片虾球 百年好合年年余 清蒸游水桂花鱼 平步青云福禄喜 贝勒爷炒烤羊肉 佳偶天成喜临门 脆皮樟茶鸭仔皇 金玉满堂福满屋 枝竹柱侯牛腩煲 柔情蜜意凤求凰 海味煨手工豆腐 红袍加冕赐良缘 黄耳烩鼎湖上素 良缘天定彩缤纷 酱烧双冬油菜胆 金镶银天作之合 生炒鸡丝香米饭 金枝玉叶两相依 经典美点映双辉 瑞果呈祥合家欢 时令鲜水果拼盘 每席人民币4288元净价 此菜单需要提前两周通知
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-冷菜- 锦绣如意添喜庆 香麻海蜇丝老汤酱牛腱红油脆鸭掌 一品小酱瓜桃仁穿心莲原味鲜秋葵 -热菜- 十全美德如意盏 姬松茸炖乳鸽汤 良缘天定彩缤纷 翡翠油泡鲜虾仁 百年好合年年余 清蒸游水多宝鱼 平步青云福禄喜 古法枝竹扣牛腩 佳偶天成喜临门 兰花鲍汁扒全肘 金玉满堂福满屋 蒜茸银丝蒸扇贝 柔情蜜意凤求凰 川式脆皮炸仔鸡 红袍加冕赐良缘 瑶柱上汤罗汉斋 良缘天定彩缤纷 清炒广东鲜芥兰 金镶银天作之合 茶树菇素菜炒饭 金枝玉叶两相依 经典美点映双辉 瑞果呈祥合家欢 时令鲜水果拼盘 每席人民币4288元净价 此菜单需要提前两周通知
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