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【麻依原创】我的婚礼酒店:锦府盐帮酒楼

发表时间:2014.03.20
 【麻依原创】
以下文字为麻依一字一句敲击键盘而成,相当辛苦,希望各位珍惜本人劳动成果!
本帖仅限社区内交流使用,请勿转载挪作他用,谢谢!
▂▃▅▆█   本帖导读    
第一部分:写在前面的话
第二部分:商家介绍+口碑点评
第三部分:预约方式
第四部分:商家地址+乘车路线
第五部分:酒店环境
第六部分:案例展示
第七部分:婚宴价位
第八部分:合作婚庆
第九部分:麻依总结
 
第一部分:写在前面的话】
根据麻依婚礼的风格,再根据心中餐标的预算,翻看婚博会的资料小册子,锁定了几家具有中式风格的酒楼,先是电话咨询档期,再上门考察,最终决定了今天的这家——锦府盐帮酒楼。
【第二部分:商家介绍+口碑点评】
锦府盐帮酒楼五院店大厅约为750平米,可容纳200人同时就餐。餐厅出品特色的自贡盐帮菜,退秋鱼汤味道鲜美,鱼肉细嫩入,菜式很值得品尝,是朋友、家人聚餐的好选择;餐厅还可配置大型活动舞台,充分了满足企业聚餐、婚庆喜宴等要求。

锦府盐帮以“真诚服务他人,改变平凡命运”为使命,以“梦想、信任、严格、利他”为核心价值观,打造诚信、人本、稳健、创新、卓越的文化内核。经过多年的创新发展,特别是公司创始人凭借其多年的创业资金积累及先进的管理理念,经长期细致的市场考察,创办出集盐商菜和淮扬菜文化为一体的,具有独特韵味的特色私家菜餐厅。(以上文字摘自网络介绍)

关于盐帮家在婚博会网站上的评价,虽然只有2条,但是综合评定都是相当的高,具体请参见:http://bj.jiehun.com.cn/hunyanjiudian/56025/dp/,如果想了解更多盐帮家的评价,大家可以从其他的网站上进行查询,有很多。


【第三部分:预约方式】
这次麻依因为相中了锦府盐帮的环境和价位,于是直接在网上进行了预约到店谈单,立即预约到店请点这里http://bj.jiehun.com.cn/hunyanjiudian/56025/,这样麻依很快手机上就能收到一条来自婚博会的短信,其中的内容包括酒店的联系方式,同时会在婚博会网站上产生一条预约单信息,一旦今后交易成功,将由婚博会作为销售者的有力后盾。(同时这样预约已有,酒店方面也会很快有人与麻依联系,双方都很便捷)

如果仅仅是到店咨询,麻依建议直接去就行了,不用私信预约了,反正我私信预约了几次酒店方便都没有在线客服答复我,最后都是直接去的。

【第四部分:商家地址+乘车路线】
锦府盐帮地址:(1)海淀区中关村南大街31号空间技术研究院院内(湖北大厦对面)
(2) 经济技术开发区天华北街5号院(近汉阳生活广场)
麻依这次选择的是海淀区的盐帮五院店,因为其交通非常方便,地理位置比其亦庄店更加优越。

乘车路线:(1)地铁4号线,国家图书馆站下,A口出,出来以后往北走。
(2)公交车国家图书馆站,或者魏公村站,再或者中央民族大学站,凡是到这几站的公交车,都能到达锦府盐帮五院店。例如86路、92路、319路、320路、332路、608路、653路、特4路、特6路、运通105路、运通106路等等~~

【第五部分:酒店环境】
盐帮起源于江淮流域,主要地理范围在安徽大部、江苏大部等地,所以锦府盐帮的建筑风格是典型的徽派建筑。马头翘角者谓之“武”,方正者谓之“文”,墙线错落有致,黑瓦白墙,色彩典雅且大方。(去年麻依刚从安徽回来,对那边的建筑还意犹未尽,没想到北京居然也有如此完整的徽派建筑)

锦府盐帮的门脸看似不大,但是一旦进去就发现是别有洞天了。庭院内有家山怪石,还有水车装饰其中。

同时还有小桥流水(当然现在是冬天,没水,不过工作人员说了,到了夏天这里不但会有水,还有鱼和荷叶,墙上还会爬满爬山虎,相当的漂亮)

站在小石板桥上,望着院墙,欣赏着院中的美景(当然是夏天的,虽说现在也不难看),不能不说是种享受,难怪我家那口子一看到这个院子就hold不住了,竟然还想办个户外婚礼
 
纵观酒楼的外貌,是个双层的“小楼”,看起来很像大户人家的私人宅第,一点酒店的感觉都没有。

正门的左侧摆着几个倒立的空酒坛作为酒店的装饰,好像一下就穿越到了古时的江淮一代。
墙上是酒店的级别,以及酒店获得的各种荣誉证书和奖章。
台阶的两侧,有两匹恰似喷腾的石马,栩栩如生。
 
一进门就有一排通往2楼的楼梯,全部由红色的宫灯路引引导着。(二楼都是包间,麻依因为不太需要包间,所以没上去)

右手边的这道门很有特点,而且是设在一进门的位置上,大家猜得出这门是真是假,做什么用的吗?
 
另外一边的墙上,又是一排各个机构颁发荣誉证书。
 
酒台上放着江南的各种黄酒,价格从80一斤起。
 
进门前有一个石制的鱼缸,里面的小鱼活泼的游玩着,后面是一副类似屏风的板子,再后面是进门前的门帘子。金色与暗红色相搭配。

在这个问题的左右两侧还有两个小厅,平时吃客可以在这里等位,婚宴那天这里可以设置成签到台,也可以留着给宾客休息聊天。
  
盐帮的椅子非常有特点,做工很细致,都具有古香古色的味道,所以说,在这里办中式婚礼的话,完全不用婚庆提供什么所谓的桌椅,盐帮的道具足够了,还是免费给用的呢。看,连椅子垫都是仙鹤的图案,有着吉祥的好寓意。

进到一楼的内堂大厅,这场子,超级无敌的中式风格,即使不请婚庆公司来布置,感觉都很p erfect,太地道了。
 
在来看另外一面。盐帮的大厅是一个长方形的,四周都用红色的绸布装点的起来,跟中间悬挂的古香古色的宫灯形成一体,散发着一种吉祥与喜庆。
 
来看一下细节,这是盐帮酒楼的宫灯式吊灯。木质的灯框,古香古色。
 
这个是包间的门,和门外用于放置物品的地方。

包间里面的布置。盐帮的一楼大厅可以放下12桌,西侧每个包间里可以放下2张桌子,共计3间;东侧的包间每间可以容纳6个人,共计3间。
 
盐帮的门牌设计,看了这个,你还觉得你是在21世纪吗?你确定没穿越回去吗?

谈单出来的时候,已经是夜色笼罩了,盐帮外面的红色灯笼已经亮起,别有一番滋味在心头。


下面呢,外面来看一顿视频,是中国婚博会官网专门给盐帮做的纪录片。
[media=500,375]http://v.youku.com/v_show/id_XNTgyMTMzMjAw.html[/media]
 
【第六部分:案例展示】
下图呢,是盐帮一层大厅举办的一场中式婚礼效果图,其实布场很简单,红色的绸缎,红色发光的宫灯路引,地面铺上红地毯,俨然纯正的中国风,气氛特别浓烈。
(本图来自网络)

不光如此,盐帮外面的庭院,还可以举办西式婚礼,从潺潺流水上面走过,鱼儿也在歌唱,气氛欢快儿宁静,整体效果也是相当的成功。盐帮酒楼可谓中西均可兼顾,一举两得。

【第七部分:婚宴价位】
盐帮婚宴当天的菜品价位氛围1888元/桌、 2388元/桌、 2888元/桌和3688元/桌,总体而言价格还是比较低的,相当的亲民。
所有的菜品中,包含凉菜8个,热菜10个,主食2款,汤品1款,点心1份,果盘1个。
其中自贡粑粑肉,是咱一款特色菜,几乎没看套系中都含有。江团鱼也是盐帮家的特色菜,婚宴上全部都包含了。


【第八部分:合作婚庆】
就目前麻依知道的,花海阁、拉斐尔、嘉石阳光都与锦府盐帮有合作,如果通过婚庆订单的话,应该还可以有更多的优惠。
【第九部分:麻依总结】
1.锦府盐帮魏公村店的厅高为4.5米,且无柱子遮挡,对婚礼现场的布置和观礼很有利,并且按照麻依的仪式方案,部分舞狮表演是可以在这里举行的。
2.盐帮酒楼不收取服务费、场地费,同时允许自带酒水且不收取开瓶费。
3.酒楼为新娘准备新娘房(化妆间)。
4.酒楼可以提供40辆车的车位,且全部免费。
5.盐帮酒楼可以免费提供音响、放映设备和投影设备(不过盐帮的音响效果比较一般,建议新人还是争取在婚庆公司要来一套比较好)
6.盐帮酒楼有红、黄两种颜色的桌布可以供新人选择使用。
7.酒楼可以帮新人搭建的舞台,舞台的板子尺寸为 3×2.3米,共3块,同时提供仪式时需要用的红色地毯。
8.酒店可以免费提供两个插线板,例如路引需要插电的款式,就可以使用了。
9.酒店门前可以使用礼花筒,同时有酒店服务人员帮着免费清理。
10.可加座,在一定范围内加座,不收取费用,同时备有婴儿椅。
11.主桌每桌保证一名服务员,其他客桌保证至少每两桌一名服务人员。
12.损坏餐具需要赔偿,一般杯子、碗、碟子等价格在15~30元不等。
13.婚礼前一天晚上9点以后可以进行布场,婚礼当天最晚下午2点半离场。
14.酒店提供的备桌是按照10备1,15备2,逐级递增的,备桌不使用不收费,正常订单如果当天实际人数不足,可以只做到场人员的菜品,余下的菜品可以选择在半年内食用完毕。
15.菜品的最终决定提前两个月即可,且不随季节而涨钱变更菜单。
16.付款比例,首次定金(保留日期)1000元,签合同时押金45%,婚宴结束付最后的尾款。
标签:
西式婚礼 婚礼酒店 我的婚礼
2014-03-20 浏览890 评论51

支持楼楼大贴

2014.03.21

酒店很不错啊

2014.03.21

呵呵加油啊~来支持楼楼了呢~

2014.03.21

哦哦来关注一下

2014.03.21

乖乖来学习楼主的原创探店大帖!不错!支持一下!

2014.03.21

葱葱来支持楼主写的这么棒的探店大帖!

2014.03.21

写探店帖子的人真心厉害,学不来啊。

2014.03.21

支持他们家了很好的支持楼主

2014.03.21

办个中式的还真不错呢

2014.03.21

楼主总结的很到位,长知识了

2014.03.21

很有特色呢,哈`~`

2014.03.21

佳琪过来支持一下!!!

2014.03.21

看上去很不错,感觉中式很适合

2014.03.21

瑶瑶过来支持一下啦

2014.03.21

我觉得环境很不错。

2014.03.21

这里环境挺好的啊。

2014.03.21

环境很好中式的感觉

2014.03.21

真不错啊嘻嘻

2014.03.21

酒店真不错啊

2014.03.21

他家看着还是很不错的

2014.03.21
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