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【小P原创】为寻找合适的宴席场地——一探幸X楼

发表时间:2014.03.03

探店缘由

  2014年注定是忙碌的一年,之前早早就和老公规划好今年是我们摆设宴席的日子。所以,农历新年一过,公公就找人出好了我们的宴席喜日。因为老公家的风俗就是,在哪年摆设婚宴,日子就必须等当年才能算好。对于这个风俗,小P当然也无法吐槽了,毕竟是男方的风俗,也都跟从了。

   在确定好今年的喜日之后,小P和老公就要开始寻找摆设我们宴席的酒店了。之所以来到这家,是因为之前小P来过这里喝过一次喜酒,还刚好那次老公是做兄弟的情况呢。而且这里的交通还特别的方便。由于这家不是婚博会的签约商家,所以全名就不方便显示出来了,但是希望下次还有有机会婚博会可以有更多的商家加入呢。

   

商家初认识

   幸X楼是属于广州幸X楼饮食有限公司的酒楼,该公司在广州还有几家比较老字牌的酒楼也同样深受老广州人的喜欢。例如南苑、陶陶居以及幸X楼都是公司旗下的酒楼。由于老公家人和亲戚朋友们都算是在广州长大的,在广州也算是半个老广州了,所以特别喜爱一些比较老字号的酒楼。

 

寻找之旅开始了

 

   幸X楼地址:广州市北京路238号名胜广场

   只要在广州生活过的小伙伴们应该都会知道北京路在哪里吧,说起北京路,大家都知道这是广州知名的商业步行街,每到周末这里都是人山人海的呢。

   既然这么知名的商业步行街广场,交通条件肯定也是十分的便利的。大家可以搭车公交直接到达北京路或者选择搭乘地铁一号线的公元前站。顺路来到北京路的天河城中心就到了这次的地点了。

   

   到了天河城百货的门口,没办法,在这北京路步行街,什么都多,人多商品多~看到天河城百货的门口之后,就直接往里面走进去。

 

   在刚进天河城百货大门的门口,就会看到这样的牌匾,请上天河城百货八楼。

 

  这是直接走进天河城百货的商场里面,就会看到招牌指引,从大厅的侧边的电梯直上八楼就到了的。但是比较熟悉这里的姐妹们就会知道,从商场的外面有另外一个门,直接走右边进去,是最快到达电梯的方式。

 

  这是八楼电梯间的位置,一出电梯们就有两个服务员在门口欢迎,指引道路之类的,所以一开始就会让你感受到贴心的服务。就是是楼梯间,也肯定少不了他们家特色的水晶灯吊饰,这个豪华的水晶灯让整个通道都显得特别的明亮、华丽了。

  

   酒楼的总前台,这里也是接待顾客的地方。一大片的落地镜面玻璃,在玻璃的表面还装饰有花朵的图纹,中间就正大显示着他们家的招牌。大理石的前台,天花也是同样加装上了豪华的水晶吊灯,把整个大堂照得十分明亮。虽然这样的装饰又耐用又简介,但是小P觉得没有装饰出自家的特点。让人觉得,前台也就仅仅是大堂中的一角而已。

  

   旁边的一大条通道是通往酒楼的过道,难怪在宴会大厅里面没有见到一根柱子,原来那些大柱子都移到了这里。虽然是加上了奢华的水晶吊灯,小P也觉得这里并没有发挥到物尽所有,也并没有看到好好利用空间的地方。在这里寸金寸土的商场里面,物尽其用才是王道啊,何况这里的租金肯定还死贵的。这时候,前台问了是来吃饭吗?小P说是来看宴席的。然后前台就把宴席菜价的介绍单拿给了小P,还带着小P过去看看场地。

   

   由于小P当时规划的是20桌,销售就先带着小P来了他们家最大的一个大厅。一进来,马上被眼前挑高的楼层震撼到了,至少有6、7高的天花,在图片看到的也就只有半个场,要拍下整全全场还要站在角度才能拍出效果来。销售说,很多集团公司的年会都选择在这里进行,这里至少可以摆下五六十桌的大宴席。但是这个场子太大了,就算是隔开半场给小P使用,还是担心有hold不住的感觉哇。而且特别不喜欢自己在宴席上,让其他些在酒楼吃饭的客人们看着,不自在不说,场子的气氛都毁了。

   

   确实这里的楼高以及奢华的水晶吊灯让人觉得富丽堂皇,看到舞台的天花上面的一些彩灯的位置,虽然是可以增加一些舞台效果,但是如果是婚宴的场合,这种效果灯光就不能使用了,应该打下来的光会让新人们的脸色会很奇怪的。所以这里的灯光还是比较适合公司的年会以及一些大型的讲座之类的。

   

   销售听到小P的担忧之后,就说他们其实是有2个宴席厅可以摆设婚宴的。一个就是刚刚小P看到的大厅,现在这个就是准备去的一个侧厅。这里大概能够摆设16桌左右的宴席,可能对于小P来说如果将就些的话,也是可以的。 

  这里是通往小侧厅的过到,其实这个过道天花上面的设计还是挺有心思的,做成一个个小泡泡似的垂吊下来,加上间隔的射灯的照射下,显得特别的有浪漫的感觉呢。

 

  这里就是他们的迎宾厅,门面也太小了,小P觉得这个地方确实也太小气了,特别是对比起刚刚的一个豪华大厅,显得这里特别的狭小。

  走进去之后,就觉得这里空间感太压抑了,而且又没有小P梦想的舞台,甚至连空间都没有。所以小P觉得不适合,就准备走了。但是如果这里摆设个10桌左右,然后搭设个小型的舞台,也是不错的。

 

  在便厅的位置还有个挺有特色的小楼可以下到楼下一层,如果装饰起来这里还是可以成为亮点之一的。

 

菜式价格

   从酒楼的宴席菜单可以看到,酒楼的宴席价格低从2580元至6880元都有,从低价到中高档次的价格都有。但是价钱方面还是取决于菜式。小P特意挑选了乳猪全体的菜价给小伙伴们看看,因为在广州,宴席上当时是乳猪全体菜式比较体面的菜式了。下面就是乳猪全体的最低价格:

佳偶天成宴:3880/席

鸿运金猪全体

富贵焗九节虾

金巢夏果带子丁

百花酿蟹钳

花胶竹丝鸡

清蒸游水大海斑

翡翠花枝皇后蚌

碧绿柱脯扣鲍片

金牌贵妃鸡

幸运炒饭

雪蛤红莲

永结同心

   每席奉送名贵红酒一支,啤酒2支,大汽水3支

   相对于一般的酒楼来说,这个入住全体的价格也是过得去,价格也是大众化。虽然价格不是很实惠,但是酒楼赠送的服务还是挺不错的。

赠送优惠

1.每席免收茶位费,免收服务费;

2.自带洋酒、白酒以及红酒免收开瓶费;

3.预定宴席每席奉送请柬6套;

4.10席以上赠送果篮一个或者精美礼品;还赠送签到笔以及签到本一个;

5.15席以上赠送“永结同心”大蛋糕一个;

6.20席以上就赠送回门金猪;

7.30席以上赠送祝酒香槟一支;

8.免费提供喜庆宴席礼堂布置,宴会策划司仪;

9.免费提供喜庆宴席礼堂布置,宴会策划司仪;

 

寻找合适宴席场地,小P来提醒 

1.预先准备要做足,预定定金要清楚;

  小P也知道今年是个好年,所以很多性价比高知名度比较高的酒店酒楼也会早早就被预定好了。新人们事前的踩点准备是非常有必要的。一旦看中喜欢的酒店,也要三思而后行,要确定喜日的准确时间,如果不确定下了定金也枉费;

2.停车费用;

  在下定酒店之前要问清楚是否有免费停车的服务,特别是有些商业圈地带,停车费用还真很贵。所以,为了亲朋好友们的利益,在下定之前多争取准没错;

3.自带酒水的开瓶费以及服务费;

  这点也是非常需要考虑的,一般的情况,很多酒店是直接免费的开瓶费以及服务费。

4.每席价格限定的人数;

  一般来说,很多酒店都是限定10位一桌的,毕竟这么多菜式的宴席一般是吃不完的,可以的情况就让商家多增加2位每桌,这样摊下来的价格还能省出几桌酒席的钱;

5.赠送的一些服务;

  例如一些商家的基本布置,签到台、留影区、路引等。虽然有些商家是有这些赠送的服务,但是对于一些要求比较高的新人就不太适合,所以可以在说去掉这些服务减少菜价格也是可以谈的。

6.场地是否能够包场以及是否有最低消费的限定;

  小P遇到过一个酒楼就是场子还凑合,最后准备下定金的时候,竟然告诉说要有最低消费或者不能包场的情况。所以这个在下定金之前一定要和商家明文确定的。

7.婚庆公司的合作;

  如果打算另外婚庆公司的新人要先和商家确定是否有婚庆公司的入场费用,小P目前有预定的酒店就有一项这样的霸王条款,建议使用合作的婚庆公司,要不会加收其他公司的入场费。

 

     总的来说,预定婚宴的学问有很多很多,小P只是就着自己的一些实际经历总结出来的一些心得,希望以后能够给予一些还在准备选取酒店的新人有用的信息。毕竟整个婚礼来说,宴席的场地是最重中之重的事情,一点也不能马虎,以后所有的后续准备都是围绕这个前提来开始的,走好第一步就是对往后的准备就更为便利。

 

标签:
宴席 宴席菜单 喜酒
2014-03-03 浏览921 评论41

20席,下个搭建个小舞台还有装饰,真的不太够大。不过在北京路那边,都是商业旺地,没办法了

2014.04.08

谢谢楼主分享

2014.04.05

对啊,幸运楼性价比的确很高。但大厅又太大了,小厅又太细拉。通常都是16-30比这个多的都是找酒店了。这一点确实美中不足

2014.04.05

我觉得选婚宴场地,最好要挑差不多面积的厅,像上面的最大的厅是比较气派,但是因为面积超出你桌数的一倍,这样就怕到时当天没位子吃饭的时候,会有散客被安排进来,那会打扰到婚礼这边的气氛的,闹哄哄的让人觉得很不好。定好酒席数量之后,就要问酒店人员他们家关于桌数增减是怎么约定的,像我们之前看的酒店是可以在你定的数量上增加两桌,但不可以减少,增加另加钱,减少不退钱.多出来的酒席你可以一个星期吃完,如果远一点的可以一个月内来吃.这样提前问清楚就可以便于你决定要定几桌,像你大概客人是30桌,你就可以下订28桌或29桌,这样即使人来了,你也有菜给他吃,如果不来也不用亏那两桌的钱.

2014.03.05

交通方便地段好,不错!

2014.03.04

看来场地真的不容易找吖

2014.03.04

酒楼预定我还没了解过呢,谢谢楼主分享,下次得去了解了解

2014.03.04

最大那个厅还是挺不错的

2014.03.04

看着还OK哦

2014.03.04

看上去无论是灯饰还是装修,看上去都很大气,非常地漂亮。

2014.03.04

原来是在北京路那里的

2014.03.04

还是很多人选择

2014.03.04

环境挺好的,不错

2014.03.04

我也有朋友订了这家

2014.03.04

感觉这家不错哦

2014.03.04

选择的范围还是可以的

2014.03.04

谢谢楼主分享

2014.03.04

未了解过广州的摆酒价位呢

2014.03.04

这家太热门了

2014.03.04

婚宴场地很不好找呢

2014.03.04
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