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唐唐原创-拉面竞技馆

发表时间:2017.01.10
   来自日本的拉面竞技馆,所谓拉面竞技馆,就是从日本全国严格选出的7家拉面店,能进到拉面竞技馆的这7碗拉面不管在制作工艺、选材、口感上都是日本顶尖的。拉面竞技馆名誉馆长はんつ遠藤,在拉面上的造诣可以说是全日第一人。不仅出过26本食谱,日本大大小小的拉面测评都有他的身影,在日本L4 YOU综艺节目上讲过自己对拉面独特的见解。
 
   拉面竞技馆开在大悦城南楼7楼,类似于拉面大食代,需要现在门口购买充值卡,里面需要刷卡消费,吃完之后卡可以退。
 
环境倒是真的有日本的感觉,还有卖一些周边、玩游戏什么的。

几乎人气旺的几家拉面店都需要排队。


1.       一幻:在北海道相当有名,有名到登上过HTB(北海道テレビ放送)的番组节目。说到这家店,他家的汤底并没选用我们常见的猪骨和鸡骨,而是用了大量的虾,吊出那鲜甜的美味。
2.       富良野:去北海道一定要吃这家的拉面,因为他的性价比最高!别家都在汤底上花尽心思,而这家店独特的则是他的面。自制的面条,用的是煎焙过的小麦粉,入口不仅嚼劲十足,还带着特有的香气。
3.       武藏家:横滨老牌拉面店「六角家」的姐妹店,在吉祥寺可是人气超高的哦!汤底用的是猪骨加鸡骨,最喜欢吃包裹的海苔,味道特别浓郁。
4.       有顶天:在日本拉面王国山形县,这家店的辛辣味增面,人气NO.1!香气浓郁的辛辣味增汤,很受当地中国人的喜欢。
5.       セアブラノ神:日本著名美食评论网站上,在拥有500多家拉面店的京都,这家店在人气榜上排15不是没有理由的,全靠这碗有着油花的浓汤。浓厚的酱油味,配上猪油,超级满足。
6.       麺屋眞:你喜欢吃豚骨拉面嘛?豚骨拉面的发源地,就是在博多!纯猪骨熬制的汤底,一看就来食欲了,要吃豚骨拉面,一定要来麺屋眞!
7.       麺屋武一:武一家的鸡汤绝对是日本第一的,老板原本是做烤鸡肉,突发奇想改做拉面了,没想到拉面也做得这么好,看图片满满的都是鸡汤啊!

最后选择了富良野的拉面,但是呢,不太好吃,哈哈!!






2017-01-10 浏览136 评论8

2017.01.12

2017.01.11

好棒

2017.01.11

要吃正宗的拉面,乌冬面。

2017.01.11

不错 赞一个

2017.01.11

种草

2017.01.10

好棒

2017.01.10

有空去拔草

2017.01.10
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