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【必看】揭秘婚礼甜品台!他们居然是这样子做甜品台的

以前对于甜品台的概念就是好看、高逼格、发朋友圈利器等等,放在婚宴上又觉得价格有点贵,花好几千块钱有点不划算,但自从经过这一次实地考察,才发现——原来我不知道的关于婚礼甜品台的内幕还有很多……


内幕一:就算是大的婚礼甜品台也都是前一天晚上和凌晨新鲜出炉的。

OMG!这也太恐怖了,在我的印象中,像这种甜品台形式的应该是提前2-3天就开始准备各种单品,然后放冰箱储存起来,到新人婚礼直接使用就好了。而枫树林他们家由于老板太处女座,不能容忍不新鲜或者是造型不好看的甜品出现在新人的婚礼上,所以在他们家定做的甜品台或者是婚礼蛋糕都是婚礼前一天半夜加班加点生产出来的,想想就觉得好困,为他们敬业点个赞!!


内幕二:所有烘焙材料都是进口。

之前在婚博会上对比了好几家甜品台,还觉得枫树林的价格略高,现在才知道他家贵有贵的理由——翻糖来自英国、乳脂奶油来自德国、巧克力来自比利时、鲜果果茸来自意大利、乳酪来自法国、黄油来自新西兰、砂糖来自韩国……如果你不信的话他家现在还有烘焙课,可以在婚前亲自去体验一下,看得见摸得着!感觉只要吃一个蛋糕能吃到好多进口食品。


内幕三:颜值与口味并存

很多婚礼甜品都是中看不中吃,看起来美美哒,吃起来确不如小店买的蛋糕。而枫树林他们家的不管是颜值还是口感都事棒棒的,我亲自尝了一个杯子蛋糕,味道不要太棒!!到现在还回味无穷……



内幕四:好评如潮

不管是在婚博会平台还是dazhongdianping上看枫树林的点评,都是一片赞扬商家的声音。看来认可度还是很不错的。


这几点都是我这次去商家,跟店长聊的时候最深的感受!另外我根据去探店的经历简单介绍一下枫树林,希望对跟我一样有甜品台需求的你有帮助哦~


【地理位置】
枫树林婚礼蛋糕店位于西城区西四南大街62号天健宾馆四层。
天健宾馆是特别好找,有明显的标志,进去宾馆正门,左手边走乘坐电梯到四层,走手边就是枫树林婚礼蛋糕店。



【环境及风格】
店里空间很大,外面是样品展示厅,里面是蛋糕体验培训班教室,样品展示厅摆放着各式风格,各种颜色的婚礼蛋糕,中式的,欧式的,唯美的,浪漫的。将近十种风格。
婚礼蛋糕,棒棒糖,盒子蛋糕,饼干,种类也很多。



森系风格甜品台:



tiffany蓝甜品台:



传统中式甜品台:


粉紫色系小清新甜品台:




海洋风甜品台:


【烘焙课程】
听说之后还会有专门的新人烘焙课,新人可以在定甜品台之前先做几款自己想要摆在甜品台上的蛋糕、饼干之类的,商家会把这个排成MV,之后甜品台他们也会按照新人做的来布局整个甜品台,这样新人不仅能了解甜品的材料以及流程,让自己更放心。感觉这样很有意义呢。

【总结】
专门为婚礼制作蛋糕的店,可以边玩边学的店。虽然自己加工后的成品可能不怎么样,但是原本的饼干皮和蛋糕底儿味道就很不错不,所以做出来的蛋糕依然很好吃。

婚礼上有需要甜品台的姑娘们也可以像我一样去他家考察一下哦!绝对有意想不到的收获!!

标签:
婚礼甜品 婚礼甜品台 tiffany
2017-01-05 浏览3579 评论6

2017.01.06

2017.01.06

2017.01.06

好看

2017.01.06

2017.01.06

2017.01.05
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