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Tansy分享~~~美味的湘味铁板烧--57度湘

发表时间:2012.12.14

前    言

有人和Tansy说:知道57度湘吗?

Tansy表示没有听到过,完全不知道

结果被他们嘲笑加鄙视了

时下最流行的湘味特板烧,你怎可不知道呢~~~

SO.LG看Tansy最近天天写贴子,经常熬夜到凌晨,表示很心痛

所以为了犒劳Tansy的努力,就准备带Tansy出去好好补补

LG果然对Tansy最最好了,Tansy是个超级幸福的孩子。

 

地   址

        Tansy一开始只知道在虹口龙之梦好像有一家,每次路过,这个队伍都是排的超级长的,都可以媲美绿茶和外婆家了,Tansy是属于那种没什么耐心的孩子,每次想去吃57度湘,每次的队伍都是很长的,所以,Tansy没有一次能吃到同学口中的美食。

 有的时候,“无心插柳柳成荫”,Tansy无意间看到某点评网上,57度湘在上海居然有四家店

Tansy完全不知道,还以为就只有在虹口龙之梦呢~~,所以Tansy挑了一家在淮海路上的门店

去吃美食咯

位于繁华的淮海路商区中的无限度广场4楼,就在老丰阁兰生店旁边

Tansy想:吃完了说不定还可以去探探店,Tansy现在满脑子都是在想素材的事情。

果然参加霸王餐的孩子伤不起啊。

店内环境

57度湘大大的招牌,远远就可以看见了。超级醒目的

不知道他们是不是在效仿海底捞火锅呢?门口也提供了休息区,提过饮料喝零食

还有小游戏哦,等座位也不会无聊啦,服务很周到

圣诞节快到了,店家已经把圣诞树装饰一新咯

贴心的提供了电脑和椅子,让客人即可以休息,有可以用电脑消磨时间

一举两得,难怪会生意这么红火

进去之后在,在最醒目的地方挂着“2010”Best Restaurant 风尚餐厅

有五颗星的好评哦

店里装饰也挺与众不同地方。用一个大大的鸟笼作为装修的

店里面看出去的夜景,外面的霓虹灯闪烁,还是很漂亮的

连放菜的柜子都是很有特色的,我们点的菜一盘一盘全放在后面的柜子里

厨师会一个一个在我们面前烹饪的。

这就是等一下厨师会为我们烹饪美食用的铁板了拉

好干净啊,美食快点烤起来阿

带有57度湘Loge的餐具还是很干净的

这就是57度湘的菜单了阿,采用的是自主的形式,只要想吃就任意勾选什么

大家仔细看看:菜单上面有“微信扫描二维码”,想必大家都玩微信的话,

只要用微信二维码扫描下成为关注的对象,就可以赠送饮料一杯,

很合算吧,赠送的饮料有豆奶,金桔茶,和红茶可以选择。

       这里有个缺点。Tansy要说一下了:57度湘每桌一个厨师需要服务7-10个人,基本都是等。。。还是等。。。由于Tansy和老公是最后一个点好的了。所以就一直等,等人家的都烤的差不多了,才轮到Tansy的,实在是等到肚子也“咕咕"叫了.估计大概要等半小时左右。不过如果在肚子不饿的情况下。可以边玩手机边聊天,看看厨师的烹饪,还可以猜猜接下来是不是自己点的,呵呵!

        在漫长的等待中,最搞笑的就是,厨师做到一半,集体跳舞起来(还是现在流行的骑马舞),连服务员也一起,真是太欢乐了!!大家一边拍手了,一边跳舞跳,真是笑死!哈哈哈哈~~还满好玩的!给无聊的等菜时间增添一份乐趣。后来知道是特闷在整点都会有表演的。

Tansy开通了微信,送的一杯红茶


厨师正在为我们精心烹饪美食

1.飞鱼籽蒸蛋 

飞鱼籽蒸蛋是个小亮点,是一个鸡蛋造型的,在鸡蛋上开一个小口,用勺来吃的,

鸡蛋很滑很嫩,上面撒着的鱼籽也很鲜美的,很好吃的。


2.香煎豆腐

豆腐煎的外面香脆,里面的豆腐还是很嫩滑的。

3.白胡椒牛排(左边)

白胡椒的味道很浓重,第一口吃上去感觉很冲鼻子的,Tansy还和LG说是不是坏了

LG就去问厨师为什么是这个味道,厨师说:是用野生的白胡椒磨成粉,洒在上面的

牛排还是很嫩的,但是白胡椒味道真的很浓重,如果不喜欢的就不要尝试了。

4.湘味牛蛙 (右边)

这个牛蛙Tansy还是很推荐的,牛蛙铁板考的很想,但是不会焦,嫩嫩的

由于是湘菜,多以辣辣的更加还吃。

5. 手撕包菜

这个菜是湘菜的代表菜,没想到铁板烧也是这道菜,Tansy觉得和平时炒出来的味道不一样

铁板烧出来的手撕包菜,特别香,别有一番滋味。

6.孜然土豆

 一个一个都是很迷你的小土豆,铁板烧的焦焦的,撒上孜然,吃起来的辣辣的,香香的,

7.火焰玻璃片

大家猜猜是什么呢?是猪颈肉

在猪颈肉边上先撒上一圈酒,然后点火,猪颈肉就会燃烧起来,Tansy没有抓拍到,一瞬间就像着火一样,火花突然就蹦了起来,有点小小的惊艳到了。

但是。味道只能说一般般了,猪颈肉咬上去脆脆的,但是很油,咬碎了满口都是油,猪颈肉吃上有点偏甜的,吃多了就会感觉有点腻了

总体一般,猪颈肉薄薄脆脆的,味道偏甜,但是视觉效果极佳。

8.铜锣烧

哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧,也是Tansy的最爱。

还可以自己亲手制作哦,只要你和厨师说,厨师就会教你做,很有趣的,

下面是Tansy为LG做的铜锣烧,本来想做一个爱心,可惜能力不够,最后只好做成圆形的,

9.蛋炒饭

蛋炒饭 最简单也最困难
饭要粒粒分开 还要沾着蛋,最后厨师还摆出了个爱心的摸样。

 

意  外

Tansy和LG酒足饭饱,准备回家时,居然看到了铂玛男士礼服,非常的意外

吃完晚饭还可以探探店。Lucky

 
 
综合总结
 

地址,环境及服务:

        57度湘是位于繁忙的淮海路商区,所以地理位子还是很方便的,附近有地铁八号线和一号线,交通很方便的,毕竟是市中心嘛

大家围坐在一起,可以一边欣赏厨师的烹饪手艺,要可以品味美味佳肴,一举两得,整点还有娱乐节目可以给枯燥的等待时间增加点乐趣

服务:服务员的服务还是很贴心的,经常会添加热水,但是,厨师一个人要做7-10份的人的菜量,就感觉有点忙不过来,所以等待的时间会比较长

菜单口味:

他们家的最大特色就是铁板烧加湘菜,很独特的创意,但是几乎每个菜都是带有辣味的,适合喜欢吃辣的童鞋,如果不喜欢吃辣的话,可以让厨师做成不辣或者微辣,都是可以,因为是现场烹饪,所以味道可以自己随意调节的。 

性价比:

     性价比不是很高,Tansy和老公来两个人,吃了大概200不到,人均要100元,所以Tansy感觉有点小贵了,但是如果偶尔调剂调剂还是不错的,换换口味嘛

但是Tansy后来才知道最近有个团购的,所以想吃的话可以团购,更加经济实惠。

综合评价:

现在最流行的湘味铁板烧,合适喜欢尝鲜的童鞋们。即可以欣赏厨师烹饪佳肴的经过,还可以品尝这些美味佳肴,一举两得。让视觉和味觉都得到了满足。

最后,淮海路逛街累了,就可以去试试他们家的湘味铁板烧特色呢~~~

还可顺便探探店哦~~~

 

 

标签:
礼服 男士礼服
2012-12-16 浏览423 评论5

看着很不错啊

2012.12.14

谢谢楼主分享哦不错不错

2012.12.14

这家店评论还不错哦

2012.12.14

看着很不错啊

2012.12.14

谢谢楼主分享

2012.12.14
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