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(十九)入冬吃火锅好去处__“朝天椒”自助火锅推荐给姐妹

发表时间:2012.12.05

前言

周末的版聚完之后,天色已经有点黑了,老公打电话来说怕我一个人回去不安全,所以准备和我一起回家,好吧,既然一起回家,起马到家八点多了,所以晚饭问题就只能在外面解决了。

吃什么好呢?老公知道我不喜欢浪费,一般不是特殊的节日不去那些高消费的地方,所以就提议去吃比较亲民的“呷哺呷哺”小火锅,人均大概在40元左右,如果有优惠券就更加低。

但是呷哺呷哺吃了好几回,虽然每一次都点不一样的锅底,但是吃多了还是觉得会腻的,先回家附近再决定吃什么好了,于是我们就马不停蹄的又是地铁,又是排队,又是公交车的回到了家这边。

一看时间,已经20点05分了,沿着步行街走了一圈,想起上次活动看到哈姆和她老公的情侣装很养眼,很像和老公也试试,可惜在步行街找了一圈,都没有找到哈姆那种很可爱的,真是遗憾啊!倒是看到在步行街的某一条巷子里面,新开了一家自助火锅店,名字很有趣,“朝天椒”,听上去好像狠辣,这可吸引了老公的眼球,二话不说,正好没有决定吃什么,就准备进去试试好了。

 

正文

商家名称:朝天椒时尚自助火锅

商家地址:浦东新区工农南路233号

营业时间:10:00-24:00

地图显示:

大堂展示

怀着忐忑的心情进去,本以为店里会比较冷清了,因为这个时候都快20:30了,让人意外的是居然店里面还有好几桌客人在大堂用餐,看到包厢里也有两桌,先问了一下招待我们的服务员(后来才知道原来那位是老板娘)大概几点打烊,她告诉我最晚都是凌晨1点,一般24点营业结束,然后收拾清洁之类的,忙完总要凌晨1点多,看来做商议不容易,很辛苦啊!

 

除了大堂的不少座位之外,还有几间包厢,发现每间包厢都有隔起来,但不是完全和大堂隔开来的。

每间包厢还有独立的挂式空调,这样下来过来吃火锅会比较爽呀!

应该是新开的店,所以店内的装修都比较的新,居然在火锅店大堂看到了水晶小吊灯,这个让喜欢水晶的我有点小惊喜呀 还蛮好看的哦,谁叫我的婚房楼层比较低,一直不能安装这样垂下来的水晶灯呢,怨念啊怨念!

不废话了,大家来看看“朝天椒”的内部环境吧!

 

中央空调和排气扇都比较新

小包厢,适合10人左右的样子

大堂的水晶小吊灯

 

好像有点偏题了,我们进去服务员安排我们做下之后,就拿了菜单给我们。与其说是菜单,其实就是放在桌子上面的一块餐牌,发现每个桌子上面都有一块的,我看了一下,本来还有很多疑虑的,因为第一次来嘛,不过看完餐牌之后,所有的疑虑就不用问服务员,在一分钟之内不全部自己解开了。

具体的收费标准:

自助餐每位收费38元,包括火锅料,水果,点心,饮料等;

锅底另外收费,多种锅底不同选择,价格不一样;

调料和餐包每位3元;

自助火锅限时3个小时,从付费开始计算;

先付费,再进行自助区选食材。

 

另外,为了提倡不浪费粮食,客人锅底的预料超过150G的话,需要多支付38元的。

PS:好像一般的自助餐都有这样类似的规定,个人觉得蛮好的,怎么说浪费粮食都是“可耻”的。

锅底大家一般都知道,最简单的就是白汤(俗称清汤),红汤和鸳鸯锅(一半白汤一般红汤)三种了。

 

用餐过程

因为我和老公属于晚上8点过后进店的客人,所以老板娘优惠了每人2元,也就是36元一个人^_^。

因为老公喜欢吃辣的。咸的,口味重的食物,所以我们基本米次出去吃大火锅底的话,一般都是一半一半的选择,因为基本只有白汤,红汤和鸳鸯三种的。我吃不辣的,他吃辣的那部分。

这里就需要吐槽一下老公了,不知道是眼镜长得太小还是没看到,他居然点了一个鸳鸯大锅,20元。明明下面有上面牛蛙锅,筒骨锅,偏偏点了一个啥都没有的鸳鸯锅。还和我说没有看见下面的这些,只看到"特色锅底"四个绿色大字上面的- -#!好吧,我表示没话说了。

点了锅底大概不到5分钟就上来了,速度还是很快的。一拿上来,我和老公就呆住了,好大好大的一个锅啊,简直可以和我们家的洗脸盆比大小了。对于胃口不是很大的我们,特别我还在减肥中,这锅真的有点“吓”到我们了!

 两个胃口不大的人一共就去拿了两轮菜:

第一轮:牛蛙,鱿鱼,腊肉,香肠,牛面筋和金针菇一大盆+丸子,鱼片,鱼豆腐,骨肉相连和日本豆腐一大一大盆。

因为担心一会吃不完,第一轮我们还是只选了自己喜欢吃的,一人一盆,先尝一下味道再说吧。

 

大家看到没有?两大盆一到进去,这个锅底的水平面就上来了!呵呵,看着是不是很好吃呀,其实这时候我已经很馋了,赶紧不拍照了,先开吃开吃了(*^__^*) 嘻嘻……!

不过老公那半口国,看上去有点小恐怖啊,我担心他吃了以后又要冒痘痘了,不过还是不说他了,一说等下又要不高兴了,还是先满足他的胃吧,哎。

就在我们开吃的过程中,发现不对呀,怎么来吃火锅,可是不见羊肉牛肉这些呢?好像刚才没有看到哦,于是老公又过去自助区转了一圈,确实没有找到!不死心,他问了服务员。结果被告知,因为店里的牛肉羊肉都是大盆装的,价格也比较贵,所以为了控制有人多拿浪费,牛羊肉是要找服务员去另外拿的,好吧,既然是规矩, 我们遵守就是了!

第一轮下去七十有点小饱了,还拿了一大盆的羊肉,所以第二轮我们只拿了一点点,生怕吃不完浪费不说,还被罚款就不好了。

第二轮:金针菇,油面筋,腊肉,鱿鱼,几根骨肉相连和一份方便面。

骨肉相连有点小辣,老公比较喜欢,吃的津津有味的。方便面这种奇奇怪怪的东西只有我老公会吃了,感情很久不吃泡面,所以怀念了么??

羊肉真心不错啊,不会其他火锅店里面那种切得很薄的,切得厚,有些还带羊筋的,很有嚼劲,这个我最喜欢了,基本上一盘有三分之二是我吃的,吃完就 后悔了,我的减肥计划又泡汤啦!

 

最后来张恶心的,这个是我吃饱无聊,帮老公煮方便面的时候捞出来的,好多辣椒,花椒和大葱,果然和“朝天椒”这个店名比较符合啊。

我说这个一会都在面里面,还能换吃么?为此老公还不乐意呢,居然说我破坏他的美食!!!

 

自助区展示

自助区的火锅食材全部是免费无限量供应畅吃的,只要你的肚子装的下,尽管吃。

大致的扫了一圈,一共是一个4层的架子,最上面一层是菌菇类,上面香菇,蘑菇,鸡腿菇,黑木耳,腐竹,油面筋等等,大致有是10多个品种;下来一层基本都是火锅里面的面粉丸子类的,什么亲亲肠,鱼竹轮,蟹肉棒,贡丸,虾丸。包心丸子等等,品种也有挺多的,而且看上去比较干净有食欲;再下去一层是肉类了,上面鸡翅膀,剥皮的牛蛙,鸡爪,鱼肉,牛百叶,骨肉相连等,好多好多;最下面一层方的都是浸在水里面的东西,因为去的晚了,看到好几个空的盒子在那边,也不知道里面当初装的时候什么,基本上面我就看到了鸭血,海带,土豆片,莲藕,莴笋等比较容易在空气中氧化的食材。

其实除了生的之外,还有部分熟食和小点心的,不过去的实在晚了,差不多就是好的都被吃完了,剩下的也是被人家挑剩下的了。只认出来了茶叶蛋,盐水鸡,无水蛋糕和方便面了。

不过调料的品种还是比较多的,就是有点小脏。估计是客人不小心撒开来的,我没有要调料,结婚前要吃的尽量清淡一点吧,不过老公是看到酱就两眼发光,一点也不夸张的是她一个人去舀了三碗酱,还回来依依做评价,这个好吃那个不还吃的- -!

饮料和酒水自助区品种还是满齐全的。同样是全部免费的,细心的姐妹发现了,酒水里面还有红酒黄酒和啤酒哦!不过都是比较普通的牌子,不过觉得很少有店里酒类还可以免费畅饮的,也别是红酒和黄酒了。

饮料的话有可口可乐,芬达,是瓶装的。另外还有一罐罐的水果汁软饮,小小的一盒子,我没有喝,好像看到苹果汁和草莓汁了。因为这个牌子没有见到过,有点不敢喝,我还是和可乐和芬达,比较好一点吧。

最后要吐槽一下水果了,西瓜,贡橘,香蕉。大家都看到了,橘子里面有坏的,为此我还找了服务员说了,结果她给我拿了些好的出来,说是没注意,没有添加进来,那些坏的估计是客人挑剩下的了。不过我吃了大概七八个橘子,很甜很甜,真心佷不错呢!另外,吃饱喝足之后发现水果区域有出来了橙子,还是帮我们切好的,很清鲜啊,忍不住又跑过去装了一盘子回来。

 

结账

 36元(自助火锅)+36元(自助火锅)+20元(锅底)+6元(调料餐包每人3元)=98元。

都吃撑了,虽然不是什么很珍贵很特别的海鲜或者高级菜品,但是我和老公真心是吃撑了,100元不到!

评价

环境 四颗半星

因为是新开店不久,相对装修和店里面的环境给人都比较的干净,舒适。

服务态度 四颗半星

虽然服务员没有特别的热情,但是都是随叫随到,没有任何的架子,比较诚实,有什么都是如实相告,作为服务员,这样已经挺不错了。

地理位置 五颗星

对于市区的MM来说可能不太方面,但是对于我个人来说,真的地理位置很好啊,就在步行街的边上,以后逛的累了肚子饿了,进去狂吃一通就好了大笑

火锅口味 四颗半星

偏重口味一点,辅料的销售有点重重啊,喜欢清淡一点的姐妹记得多喝两瓶饮料吧。

菜品种类 四颗半星

对于一般的火锅店来说,品种基本都全了,唯一遗憾的就是没有海鲜,是看到一个鱿鱼,牛蛙和鱼是水里面的,其他都没有。

性价比 五颗星

对于人均50元不到的自助餐,能够做到这样,不脏,不太乱,环境不吵杂,现在已经不多了,所以个人觉得性价比很好,值得推荐给附近的吃货,自己也会二次光顾的!

end.

 

标签:
婚房
2012-12-05 浏览281 评论16

环境不错啊我也去试试

2012.12.05

肉肉有点少么...

2012.12.05

有机会去吃呢,很不错

2012.12.05

感觉店家弄得挺干净的,看上去很有食欲

2012.12.05
Eva__An 楼主

回复泰迪熊洋娃娃的帖子很远的,我家附近呢--你来动物玩么?可以请你吃

2012.12.05

亲商家地址到底在哪

2012.12.05

看起来好诱人啊

2012.12.05

朝天椒,听名字就知道狠辣很给力~人均40如果再用上抵用券,感觉好划算啊,调料那张照片看到LZ端着手机的倩影了

2012.12.05

现在吃火锅的人蛮多

2012.12.05

妞妞~看着肚子都饿了说

2012.12.05

冬天吃火锅爽

2012.12.05

辣火锅好流行啊,灵的

2012.12.05
Eva__An 楼主

回复JacquelineZ的帖子我在做手工,似乎网络电脑都不怎么给力,一个图片上传要1-2分钟,有点手忙脚乱。

2012.12.05

嘿嘿妞妞排版没编辑好吧··先看图片还好吃了晚饭···看起来好诱人啊

2012.12.05

天气冷了,吃火锅的人越来越多啦

2012.12.05

看上去环境很好,很干净!!

2012.12.05
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