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【麦麦原创】DIY鲜芋仙/芋贵人~

发表时间:2012.11.29

前言

麦麦是个吃货~特别是甜品,像鲜芋仙啊,于贵人啊这种的就是麦麦的最爱啦,之前上班的下午茶都靠它啦~

所以麦麦的身材就是硬生生吃胖的~

后来看到微博上有很多分享DIY鲜芋仙的图片等等,就忍不住小试一手啦~!

正文

那天正好是我全家去我BF家里玩,顺便订下婚期,看家里人都齐了,就早早的准备好了材料~

首先在淘宝上买了材料:木薯粉,亚达子是现成的,龟苓膏也是现成的,后来再去超市买了立顿奶茶~

上图~

 

第一步:

木薯粉捏成团,其实就和揉面团似的一样的(这里建议JMS同时放上紫薯或者山芋,这样味道更好)

拿一个大脸盆,到杯热水,先捏一点面团,里面倒上热水再捏起来,这样就能成形啦~左边是我爸爸,我BF不相信我会做成功都不帮我忙,哼,还是老爸好~

我捏我捏我捏捏捏~

捏成功之后然后就搓成条条状的了~然后把它们搓成一个个的成形就行~

第二步:

接着就可以下锅煮啦~等到浮起来了就好了~

盛起来放碗里是不是和买到的一样呢~可有嚼劲呢~

第三步:

在碗里泡好奶茶,放上现成的亚达子,龟苓膏,还有做好的芋圆就ok啦~就是样子不怎么好看啦~

根据家里人鉴定:成功~很美味哦~

总结

做这个要非常有耐心呢~因为其实揉木薯粉要揉很久呢

外面的这么一碗要卖12-18元不等,自己做真心的便宜的,而且木薯粉还余留下来了好多~各位JMS有空了可以试试看哟~

END

 

 

2012-11-29 浏览500 评论45
MelodyYing 楼主

回复叛逆的乖乖女的帖子恩恩对的,就是天冷了不高兴再做一次了~

2012.11.29

自己做的,很不错哦,支持

2012.11.29

亚达子是神马阿???

2012.11.29

自己做的,很不错哦,支持

2012.11.29

厉害!以后可以在家做了~

2012.11.29
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