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西安美食贴第一篇,老碗特色菜。收起你的哈喇子

发表时间:2016.09.30



【小鹿有话说】

小鹿事先并没有计划去西安旅游,当时的感觉完全是被Alee哥的同学拉上了贼船,理由是去和大学同学聚会,要去西安打篮球。然后还可以再回一趟Alee哥的老家山东潍坊。我是抱着一千个不愿意的心去的,但是这趟西安之旅却让我爱上了这个城市。

小鹿的语言组织能力有限,一趟西安之行就分成了几个贴子介绍我们去过的不同景点,以便大家阅读,放在一起,小鹿怕整理的比较乱。见谅啦~

这篇是介绍西安美食的,勾引一下大家的馋虫~

 

 

 【地道西安美食——老碗位置环境】

首先介绍的这家馆子名字有点怪,叫老碗。后来小鹿吃完后觉得这个名字起得真有道理,叫大碗都是在侮辱这家的碗,就是应该叫老碗。给大家看看什么是老碗!比我脸大一倍的碗。

如果觉得我拍的侧面脸太大还不够直观的话,请看这个妹子的正面照。怎么样?直观了吧!老碗这名字名不虚传啊!

 

地理位置:

老碗(曲江店)

地址:雁塔区雁塔南路40号曲江水厂街坊集市4楼

电话:029-85338833

温馨提示:如果想来吃饭请提前定座,否则会像在上海吃饭一样,各种等座!

 

小鹿带大家来看看老碗饭馆的环境:

古香古色的招牌,门口还悬挂着两个大红灯笼,生意确实是红火的不得了!基本上每天都是爆满,周五晚上和周末都是排队一小时左右的节奏,刚进来时的门庭若市让我以为回到上海了呢。

走进门来别有洞天,花鸟鱼虫,草木鱼虫,像个私家小院一般。店里的装饰别具特色,陕西的饮食文化一览无遗。小鹿很喜欢这种有特点的饭店,我家附近有个做西北菜的西贝餐厅是这种地方特色的,我们经常去吃红烧鲤鱼,但是也是经过改良了的,这家老碗可是正宗的陕西菜。

 

 

【上菜来,哈喇子收收好哦】

再来看看老碗的菜单,也是古香古色啊。基本上都在点凉菜吃,因为去的时候天很热。酒水的价格也对比了,和上海差不多哦。

 

老碗家的餐具是青花瓷的一套碗碟。古朴的很!

 

上菜啦!

特色菜:葫芦鸡,这个菜是选用整只肉质非常嫩的童子鸡来做的,外皮酥脆,里面的鸡肉鲜嫩,看起来黄橙橙的很诱人,吃起来稍微有一点油,配菜是小时候的零食虾片。我觉得有点像肯德基吮指原味鸡的味道,老公说没有烧入味,我以前没吃过不知道。这个一定到尽快吃,凉了就不好吃了。(图片都被我拼成小图了,找个放大版的给大家看看)

葫芦鸡的价格是58元,稍微有些偏贵,还是吮指原味鸡划算。

小鹿评价:★★★


 

照片中第二行右:麻将凉皮,不是,是麻酱酿皮。这个很好吃,酿皮做的qq的,麻酱再多一些就更好了,这个是大家都很喜欢吃的凉菜之一了吧。

麻酱酿皮价格:24元

小鹿点评:★★★★

 

照片中第二行左:粉蒸肉。粉蒸肉不腻,很好吃,肉味儿也很好。只是有一点就是太咸了,再清淡一些就好了,但是清淡一些就不是陕西正宗的味道了。

粉蒸肉价格:32元

小鹿点评:★★★

上图中的碗和盘子看起来不大,其实都不小!点的小菜都很喜欢吃,面食也做的很劲道。最喜欢那个左下角的豆芽拌粉条,赞!

 

这一盆是老碗大烩菜,量确实也挺大的,我们捡着里面的绿叶菜和蘑菇吃,剩下了很多粉条。说实话这个菜挺普通的,但是吃多了油腻腻的菜之后,这个汤还是不错的~

上菜的速度偏慢,如果想多品尝些,还是人多了一起去的合适。

老碗大烩菜价格:38元

小鹿点评:★★★

 

最后大家一人来了一碗苞谷粥,这个是我们山东人经常吃的东西,多吃点粗粮对身体好。又点了几个馒头,松松软软的不是特别的紧实,但是比上海的馒头紧实哦。北方主要是以面点为主的,所以面点已经要做的有分量,要不怎么能胜任主食这个名分呢!

苞谷粥的价格:3元

馒头价格:3元

小鹿点评:★★★

 

 

 

 

 【总结】

老碗在西安是家很火爆的吃陕西菜的餐厅,据朋友说凡是来西安旅游的或者是西安的本地人基本上都来过这里吃饭,很多明星到西安来也要过来尝尝这家的三合一面。由于前面几天吃过三合一面了,这次就没有点。建议去的朋友可以尝尝。

还有就是在西安使用DP不是很靠谱,排在前面的餐厅大部分都是西餐厅和甜品店。要想吃到正宗的陕西菜还是要找朋友带带路的哦。

这家老碗不错。嗲!

 

END

 

 

 

2016-09-30 浏览1637 评论3

不错

2016.09.30

都好大

2016.09.30

都想吃

2016.09.30
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