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【fanny原创】上海小囡的最爱之一——小杨生煎

发表时间:2012.07.23

这个……应该有很多人跟我一样,在生煎、锅贴、小笼以及“四大金刚”的陪伴下,茁壮成长着……

四大金刚?嗯,不知道的人,我来普及一下:大饼、油条、粢饭、豆浆。

言归正传,楼主爱吃生煎,处于超爱吃的那种,最爱吃底!焦焦的底皮,又脆又香,生煎里的汤汤水水也鲜得眉毛都快掉下来了,哈哈~虽然楼主老公无数次的告诫我,这种馅儿的肉不太好,油腻,应该少吃,但是真的看到了,还是忍不住的,唉……

于是,fanny总结

生煎其实很有讲究,一定要“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”,才是标准的上好生煎。

上海有很多生煎馒头店最出名的应该是就是小杨生煎。8过,最近楼主意外得知一家,口味也不错,在山阴路,叫光头生煎,哈哈。

这不,周六在龙之梦闲逛,饭点,到处都要排队,我急中生智,拖着老公去小杨生煎大快朵颐,罪过罪过……减肥的路更遥远了……

地址:中山公园龙之梦B2F靠近代官山和永乐家电(龙之梦地形比较复杂,JMS要查查好,这家小杨生煎在靠近蛋蛋屋和代官山的区域,靠近凯旋路)

门面不大,有时候排队人很多的……老是有人站着看你吃,也是常事。

哈哈,老公也入镜了……


我们点了2两生煎,一碗鸡鸭血汤(午饭吃的晚,随便吃一点)


啊啊啊啊啊我最爱的生煎啊~~~~馋吐水嗒嗒滴……

现在小杨生煎也挺先进的,买汤类的东东,不用把小票给服务员的,他们已经编好号啦,凭着号码,服务员会帮你端过来的哟~~


这个 不做评论 楼主既不吃血 也不吃香菜……


价目表

古色古香的装饰……


2012-07-23 浏览383 评论20

都是我的大爱啊,四大金刚生煎锅贴

2012.07.23

好好吃啊,看的我肚子都饿了

2012.07.23

啊?原来那个在上海叫生煎啊。。我们家叫水煎丸子,之前上学早上必吃的,嘿嘿

2012.07.23

哈哈,我今天晚上也吃了小杨生煎,米道老好额

2012.07.23

回复fannymason的帖子哇塞,看起来很好吃的样子。我也想要吃啊

2012.07.23

虽然看到很晚,不过看了还是想流口水呵呵

2012.07.23

一般性,太油了

2012.07.23

最近在公司楼下新开了一家小杨生煎。。。有一个礼拜几乎天天去。。最喜欢里面的生煎和鱼丸汤。。。嘻嘻嘻

2012.07.23

小杨生煎遍地开花~~今年年初读书的时候晚饭就在那解决的,有点吃腻了。

2012.07.23

我还喜欢锅贴

2012.07.23

口水要流下来啦

2012.07.23

回复fannymason的帖子看起来好诱人哇

2012.07.23

哈哈我也爱的

2012.07.23

最喜欢吃生煎了,中式所以的点心都喜欢

2012.07.23
JEB

相比生煎好吃的锅贴对我更有吸引力,锅贴做的好的真心不多

2012.07.23

在代官山,蛋蛋屋那里~

2012.07.23

我和楼主一样哦,吃生煎超爱吃那个焦焦的底部,有时候会让BF吃上面我吃下面哈哈

2012.07.23
fannymason 楼主

自己来顶一下

2012.07.23

我爱吃的生煎,基本上我每个星期都会去吃小杨生煎,然后把里面的肉肉给老公吃,我吃底,老公讲我门开精,哈!

2012.09.06

小杨生煎现在越做越不好吃了

2012.09.06
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