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【stephanielp原创】自制咖啡

发表时间:2012.07.23

有段时间突然很爱喝咖啡

BF就说我们买套咖啡机吧

没事在家自己煮  小资一下

我一听灵の 咩

于是发挥了我网购の才能

在某官网购入了一套家用款の咖啡机套装

现在来分享下BF和我这两个菜鸟自己制作の咖啡吧

哈哈照片好多

 

左边:咖啡机

中间:磨豆机

右边:咖啡壶

 

用来放咖啡粉的容器

 

 

咖啡豆 曼特宁

咖啡豆经由磨豆机磨成了咖啡粉

香喷喷的哦

 

然后用长得像调羹的那个棒子的左端用力压咖啡豆

使咖啡粉紧密的结合在一起

加水拧紧盖头

把压制好的咖啡粉接在机器上

 

开始制作咖啡

观察蒸汽

咖啡会慢慢滤出来

 

 

这时候看到一大波蒸汽出来

咖啡就已经差不多一大杯了哦

满满的

 

 

接下来借用蒸汽的余温

可以打奶泡了

制作出来的咖啡类似于美式咖啡,又涩又苦

放点奶味道就如同拿铁啦

看奶泡出来咯

然后将咖啡倒入杯中

加上刚刚做的奶泡

这样一杯美味的咖啡就出炉啦O(∩_∩)O~

总结: 咖啡做起来香

       但是清洗不易

没洗干净的话下次再用就感觉里面都是污垢了

看来小资不是那么容易的,只能偶尔为之O(∩_∩)O~

 

贴张咖啡区别图

 

THE END

2012-07-23 浏览652 评论45
stephanielp 楼主

goodsherry发表于2012-07-2309:50:16我到现在就没有分清,拿铁和卡布奇诺的区别,按照上次我看的图解的话,两者没撒区别,都是奶泡+牛奶+浓咖啡,估计是在于量的不同吧

2012.07.23

我到现在就没有分清,拿铁和卡布奇诺的区别,

2012.07.23

好的真是滴滴香浓

2012.07.23

楼主的生活真丰富呀

2012.07.23

不知道为什么,牛奶就很好清洗,奶泡就很难,后来想想,也可能是好咖啡的油脂。

2012.07.23
stephanielp 楼主

会员383728发表于2012-07-2309:45:12很稀饭,不过清洗起来应该很麻烦吧嗯没洗干净的话下次用很难清理

2012.07.23

很稀饭,不过清洗起来应该很麻烦吧

2012.07.23

哈哈,好复杂,还好我不能喝咖啡,也不爱和咖啡!

2012.07.23

楼主DIY能力果然很强哦

2012.07.23

看起来就蛮复杂的。。。

2012.07.23

O(∩_∩)O哈哈~好有情调!

2012.07.23

图图很给力的说

2012.07.23

我最喜欢子的烧咖啡,但是胶囊咖啡是个很不错的选择但是价格好贵的说最主要机器也好贵啊,但是最大的好处是方便实用

2012.07.23

我也要喝咖啡啊!!!

2012.07.23
stephanielp 楼主

幸福的风发表于2012-07-2308:55:44LZ刚烧出来的咖啡好浓啊,为什么我烧出来的很淡的,难道是咖啡好坏的..我这个是曼特宁,而且做出来是加了奶的哦,刚刚蒸出来的是清咖的颜色,可能是放在咖啡壶里面看起来颜色深吧

2012.07.23

LZ刚烧出来的咖啡好浓啊,为什么我烧出来的很淡的,难道是咖啡好坏的问题?

2012.07.23

我就是觉得麻烦,就用冲泡型的喝喝就行了~~

2012.07.23

女孩子最好少喝咖啡

2012.07.23

我太懒,驾驭不了它

2012.07.23
stephanielp 楼主

monicapipi发表于2012-07-2308:41:31好有情调啊。。。不过估计我不行的。。。太懒了一开始买回来兴致很浓的,后来就搁置了

2012.07.23
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