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【小桃花原创】那些年,我亲手为你做的美食

发表时间:2012.07.18

         那些年,我亲手为你做的美食

和小剑剑在一起有将近4个年头了。

我们一起做过许许多多的好吃的。

他做菜很好吃,最爱吃他做的辣子鸡块。

在他印象中我做的最好吃的是芝士焗大虾。

可惜好多图片都没有记录下来。很遗憾。

 

他经常在很熟朋友面前夸奖自己做菜功力,诋毁我做菜的功力。

但是在不是很熟的朋友面前,他总是说我做菜很好吃。

以至于一老外听说了,邀请去他家,要求我做菜。结果我为了给人家省油把茄子做的半生不熟。丢人丢大发了。

前几天他又和同事夸我做菜好,他同事在电话里说:“嫂子,大哥说你做饭特别好吃。我什么时候去你家吃饭啊?”我很无奈的笑了,这小子嘴巴抹了蜂蜜一样,我看不用吃饭了。

下面晒一小部分我为他做的饭吧,很多都没有拍下来,可惜。

1.那一年,我为你做的—清蒸大龙虾

  

  话说那时我们还在英国。有一次去中国超市我惊喜的发现大龙虾减价。一个才人民币50元。超级开心的买了一只。

  回家以后查度娘,想做个清蒸龙虾。问题出现了,没有蒸锅,没有锅盖。。。英国人是不用蒸锅、不用四方大菜刀、炒锅几乎没有盖。更夸张的是,和我们一起做饭的两个小黑都没有用过电饭煲,总是把饭做糊了。

  后来我想了一办法,在下面弄了个铁丝网,托起盘子。上面盖一个盆。大功告成。

  蒸龙虾的时候做小料,姜丝酱油之类的。

  由于我性子急,屡次掀开盆去看龙虾好了没有。可是盆居然紧紧扣在锅里,我只好用刀子撬开。终于撬开了,我伸手去掀,好嘛~左手被烫着了,可怜的右胳膊被蒸汽熏伤。然后一直很疼很疼,我急忙抹獾油也木有多大效果啊。晚上就起了大水泡,到现在还有一块挺大的疤痕在手臂上。。。。

   这就是吃龙虾的代价啊。

2.那一年我为你做的——寿司

 这个是我和小剑剑学的。第一次他做给我吃我没吃够,又闹着自己学。

 结果这次做的太多了,怕浪费死命吃。早上吃寿司、中午吃寿司、晚上吃寿司。

  导致我将近一年听到寿司都恶心。

 里面的萝卜、蟹肉棒、紫菜、日本米、寿司醋、寿司竹子都是在中国超市日本食品区买的,很贵的说。

   做法:

  1)米饭放在电饭煲里弄熟。放寿司醋,第二天可以用啦。

   2)里面要卷的材料切成长条

   3)把卷寿司用的竹排放在桌上,加入紫菜、把米饭在上面摊平,再加那些材料条(酸萝卜、胡萝卜、蟹肉棒、豆腐干)。然后使劲卷啊卷。

   4)最后切开,寿司就能吃啦。

  

3.那一年我为你包的—— 饺子

  这饺子一看就是自己包的吧。每个和每个长的都不一样,分明是新手做的。好吧,我承认这是我第二次自己全套包饺子。

  小桃花的妈妈、姨妈、姥姥都是包饺子的高手,所以包饺子几乎不让小桃花插手。以至于小桃花没有自己完整的包过饺子。

  来到英国,就特别馋饺子吃,只好自己包啦。第一次包饺子很失败。先是面活硬了,再是皮擀的太厚了,最后是馅。打电话给姥姥问馅怎么弄,姥姥说白菜和猪肉要使劲攥,把水弄干,不然饺子容易露馅。好吧,小桃花用了半个小时的时间一遍一遍把猪肉馅和白菜馅弄干。结果。。。。。饺子馅干的没法吃了。

  后来桃花妈妈来英国包饺子,说也不能怪我也不能怪姥姥,英国的猪肉馅没有那么多水分。难不成中国猪肉馅都注水啦?

  第二次包饺子就挺好吃的啦,虽然卖相很一般,但是老公吃的很开心。话说第一次包饺子他也吃的很开心的说。。。。

 

 

4.那一年我为你做的——不知名的菜

  这可不是黄瓜炒西红柿哦。这种菜我只在英国见过。看着很像黄瓜,软硬度有点像倭瓜,但味道却比这两个都好。特别是这种做法,是BF和别人学的,然后教给我。真的超级好吃啊。特别下饭。这菜的英文名我会念不会拼,中文名压根就不知道。。。

    做法很简单。先把不知名瓜切片,放锅里炒至变软。放西红柿进去炒,加水热一会儿。然后加生抽、鸡精,最后放蒜末爆香出锅。

  

5.今天,我为你做的——两道小菜 

   今天感冒了,很难受。但想起小剑剑很晚下班总是不吃饭,想想还是做饭吧。

   于是简单做了两个小菜。

  第一道菜是某种菜炒鸡蛋。我和BF研究了半天这菜叫什么。经常吃,居然忘记名字。比韭菜硬,叫什么呢?

  

  

    我自己先吃完了才想起来要拍照,已经吃了一大半了。卖相毁了啊。

   自己觉得还挺好吃的,关键是简单。说下做法吧:

   1)北豆腐切块

  2)蒜末切碎末,放在碗里。加入淀粉、生抽、一点老抽、鸡精、水。

   3) 小葱切碎备用

  4)放油、放豆腐炸至外皮金黄。将碗里东西放进去勾芡,撒葱花。做完~

 

    大家猜小剑剑回来吃到饭的反应是什么?

  小剑剑边吃边说:“恩,好吃好吃。尽得我真传”。然后出掌打向我后背说:“我已经把500年的做菜功力传给你拉”。

   无语~~~~~~~~

2012-07-18 浏览709 评论57

楼主真是贤惠阿,加油吧

2012.07.18

楼主真是心灵手巧啊

2012.07.18

好有口福啊,口水

2012.07.18

哇,小桃花会做龙虾啊,真不错

2012.07.18

看的我超级饿哦

2012.07.18

两人一起做饭很幸福呢

2012.07.18

嘿嘿,做菜功力已经退化,也很少做给小猪吃,惭愧惭愧。

2012.07.18

好吃,我也想吃呢

2012.07.18

回复兰瓜瓜的帖子人生当一吃货,其乐无穷

2012.07.18

回复~剑舞桃花~的帖子哈哈楼主又是个吃货啊好有爱哟

2012.07.18

回复SH乖乖的帖子哈哈,你真细心一爷们儿啊。龙虾其实放在生菜上,生菜放在盘子上。盘子放在床上。因为拍照为了找一个宽阔的地方,就放床上了。。。。

2012.07.18

哎呀,垂涎欲滴啊

2012.07.18

话说小桃花还真不错的呢

2012.07.18

好厉害啊哈哈。那个虾样子不错那

2012.07.18

你的龙虾怎么在床上?寿司很强大,那么大盘!我媳妇也还不错,平时自己研究研究菜会做给我吃!

2012.07.18

做的真棒看着就好吃

2012.07.18

中西结合荤素搭配竖拇指~~~

2012.07.18

回复幸福的天使哦的帖子嗯,差点成了海带

2012.07.18

哇~小桃花是个海龟呢

2012.07.18

觉得有些东西自己是做不出来的。。。像寿司~小剑剑同学好口福~

2012.07.18
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