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「原创」「心情分享」肚子饿了,自己动手

发表时间:2016.08.12
和我们家那位,懒人两枚,基本都不愿意泡厨房,不过我们两个的点都还不一样,他不爱下厨,我不爱清理厨房。于是,好像有点默契,基本上洗完刷锅之类的,CC同志还是很擅长的,而我呢,依然懒人一枚,专挑简单的应付~家里的冰箱,各种速冻饺子,飞饼啥的,都是我们两个从超市搬回来的,爸爸妈妈不在身边的日子也只能自力更生了,心情好的时候,下个油锅,煎个鸡蛋卷也是极好。

不会不觉,鸡蛋卷变成了我的拿手好菜,家里有盐水火腿的话可以切成小丁,和鸡蛋液混合在一起,一般做一个鸡蛋卷,我都会打两三个鸡蛋。

鸡蛋液搅拌均匀,撒一盐,再加入20毫升牛奶,10毫升饮用水,搅拌均匀后,再加入之前切好的小火腿丁,大小在长1毫米的样子就可以了,然后可以准备下锅啦。加牛奶是为了增加香气,加水呢,煎出来的鸡蛋会很嫩哦。没有火腿的话也没关系,直接鸡蛋液混合牛奶液就很好了。

锅子一定要用平底锅,火腿鸡蛋混合液导入锅子,盖满锅底为宜,慢慢开始干了,就可以从一边把鸡蛋慢慢卷起来,卷完,再倒入一次鸡蛋液,等鸡蛋液略干了,继续前面的操作。最终将一个大卷倒出,用到切成一小块。可以沾番茄酱或者色拉酱哦,味道超级赞。我们家这位就喜欢番茄酱而且是亨氏的番茄酱,配合着嫩嫩的鸡蛋,美味呀。

晒一张有火腿丁的成品图,日子要是自己过了,琢磨琢磨也可以弄的像一回事儿呢~
2016-08-12 浏览195 评论17

哎哟 看着就很好吃啊 想问鸭蛋能做吗

2016.08.12

聪明又贤惠~

2016.08.13

不错

2016.08.13

不错 好贤惠

2016.08.13

感觉好好吃

2016.08.13

不错哦

2016.08.12

好厉害

2016.08.12

2016.08.12

好厉害啊,好饿

2016.08.12
csi

自己动手丰衣足食

2016.08.12

赞的,不错

2016.08.12

正好中午好饿啊

2016.08.12

不错

2016.08.12

懒人功略

2016.08.12

好手艺

2016.08.12

让我去擦下口水

2016.08.12

手艺不错,图片也不错哦

2016.08.12
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