婚宴专家支招婚宴预订攻略
发表时间：2016.07.20
准新人都向往在一个好日子办一场美好的婚礼，但在“好日子”的档期往往非常紧俏，即使订好了日子，还会有很多需要提前做准备的地方，小编为您整理婚宴专家支招的婚宴预订攻略。
预订酒店要趁早，提前一年不算早。婚宴预订前，应该清楚自己的预算，而且选好日子，再定好桌数，便可以寻找合适的婚喜宴场所。想在好日子订到好酒店可要早下功夫，提前一年预订都不算早。
考察工作要做细，提前探店很重要。建议准新人及家人提前探店，到现场了解场地、菜色及价位，包括酒水、瓜子儿、糖果、香烟代办价等细节，以及餐厅还会提供哪些免费设备、是否能够配合婚喜宴程序等，要一起和婚喜宴酒店负责人讨论菜色及价位，详细了解停车问题及付款方式。不少酒店为了揽客，会提供一些硬件附加服务，如现场音响、LED电子屏等。准新人如果需要使用，这些硬件的规格、是否提供操作人等，一定要详细咨询并在合同中体现。此外，若准新人要了解宴席的品质，不妨试吃一下。
菜品价位各不同，细节确定签合同。喜宴包桌菜品采用不同的菜单套餐，套餐内容会有所区别，相应的价格从千余元每桌到近万元每桌不等。准新人可根据实际情况进行选择。
通常婚喜宴一桌约等于8至10张喜帖，因此若要加减桌数要提前7天确定，要告知婚喜宴酒店最后的桌数，同时也要事前告知婚喜宴当日注意事项，并将签名绸、收礼簿、相片、谢卡等准备妥当。建议准新人提早安排收礼人员及招待人员，而且交办清点酒水、瓜子儿、糖果、香烟及开席桌数。
婚礼程序要与酒店人员事先协调，客人座次、开席时间、敬酒方式等都要确定。确定了婚喜宴的具体细节，一定要记得签订合同，写明约定好的场地、价格等，并交付订金，以免到时出现误差而产生纠纷。千万不能单凭电话或口头预订，以免被酒店临时“放鸽子”。
2016-07-20
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