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楼楼您好！请问是想定星级酒店还是我们花嫁丽舍类似的一站式婚礼会所乃？通常我们花嫁丽舍是10桌起订婚礼服务套系88888-108888价格，包含酒宴、婚礼场地布置，策划师、摄影摄像、化妆师、司仪、征婚仪式堂、新人礼服，喜糖等服务，针对现在我们很多客人都是在咨询16年婚宴了，建议您可以先网上预约提前来我们门店详细了解哒，我们上海有6家门店，浦东世博店和滨江店，浦西吴中、长风、五角场、古北店，您看方便哪家，花嫁丽舍等待亲的预约哟！

1.首先楼主要确定几个婚宴的日期，首选1个，备选2-3个，因为黄道吉日结婚的新人比较多，如果被别人订掉的话，还可以换其他日子，否则灵活性就很小了。2.楼主可以先根据自己的桌数和预算，在婚博会网站上挑选几个自己比较中意的酒店，记下婚宴销售部的电话，然后致电他们，先确认自己喜欢的档期还有没有空，自己的桌数是否摆得下，如果是包整厅的话是否有最低消费。3.对于以上酒店有合适的，楼主可以预约探店，实地考察一下酒店宴会厅的情况是否符合自己的要求，同时和销售面对面沟通婚宴套餐的价格及内容，具体的谈单策略可以在婚博会论坛上搜索有经验的姐妹分享的帖子。4.探店及谈单都满意的酒店，需要尽快和销售确认保留档期，可能酒店会要求新人先支付一定金额的意向金，楼主要注意把握尺度，尽量少付意向金，因为有反悔的情况下可能无法退款。如果楼主确定就是这个酒店，那么可以直接和酒店签合同，但是最好把当时谈单涉及的细节问题，让酒店在合同中直接写进去，以防后期酒店不承认当初销售承诺的优惠等，发生不必要的麻烦。如果楼主想定浦东丽思卡尔顿，按照楼主14桌的桌数对于酒店来说是偏小的，如果是大宴会厅的话只能给楼主1/3，或者是B/C厅（其实就是会议室）。丽思卡尔顿是有最低消费的，之前问销售2/3大宴会厅的最低消费是35万，楼主如果是1/3的话，估计最少也要20万。

这个建议直接电话酒店或者去酒店咨询一下，顺便可以看一下场地，比较直接一些哦。