半岛酒家及其注重出品,以“经典与创新并重”以粤菜为主要经营菜系,兼营其它菜系的经典菜品。与时俱进的贴心的专业服务为您呈献殿堂级的餐饮美食,精美的出品,都能体现出岭南饮食文化的深厚底蕴和我国知名菜系的显著特色。力求每一道菜肴都是艺术和技术的结晶。无论是菜式,还是原材料,甚至对厨师,都制定了一系列严苛的标准。
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